“El puerto” de San Luis Mextepec se declara listo para la temporada de Cuaresma que comenzará el próximo miércoles y aunque avizoran una ligera alza en los precios, refieren que el kilo de mojarra se encuentra hasta en 35 pesos, es decir, al alcance de cualquier bolsillo, por lo que consideraron no hay pretexto para comer pescado.
En entrevista, Eloy González, dedicado a la venta de pescado y marisco, explicó que todavía no se han recuperado del efecto que provocó la pandemia de Covid-19, pues el año pasado no fue suficiente.
“Yo creo que derivado de la pandemia nuestras ventas bajaron hasta un 70 por ciento, por lo que este año esperamos que ya nos recuperemos al 100 por ciento”, mencionó.
Comentó que cada vez hay más habitantes de esta comunidad que se dedican a la venta de pescado y, prácticamente, de este lugar se surten las pescaderías de todo el valle de Toluca, por eso, consideró que después del mercado de La Viga, son el más importante a nivel nacional.
“Aquí hay pescaderos que surten de mojarra específicamente al mercado de La Viga y al mismo Acapulco, cuya producción no alcanza para satisfacer su demanda local”, subrayó Eloy González.
Mencionó que hasta esta semana los precios del pescado y marisco se han mantenido en la región, sin embargo, conforme pasen los días y se llegue a la Semana Mayor, se tendrá un aumento que va a ir desde el 10 hasta el 20 por ciento máximo.
“Sí llegan a tener un ligero aumento, pero creo que es accesible para la clientela, pues es normal que conforme se avecine la Semana Mayor suba el precio del pescado”, aseguró el pescadero de San Luis Mextepec.
Consideró que la mojarra es el pescado más vendido durante esta temporada, sobre todo por el precio que se encuentra al alcance de cualquier bolsillo, y es que, dio a conocer, hay hasta de 35 pesos hasta en 60 pesos el kilo dependiendo del tamaño.
En el caso de otro tipo de pescado ya selecto como el huachinango, informó que actualmente el kilo se encuentra en 200 pesos al igual que el camarón, pero, insistió, seguramente tendrá un ligero incremento conforme se acerque la Semana Santa.
Actualmente, indicó que en la asociación “Unimar” cuentan con 15 grandes pescaderías y al menos unas 30 marisquerías, pero en realidad hay poco más de 40 pescaderías y casi 70 marisquerías que ofrecen producto fresco a la población.
Manifestó que este mercado ya se ha consolidado de forma importante y, por lo mismo, esta temporada de Cuaresma esperan una gran afluencia; además, aseguró, “no hay pretexto de consumir pescado, pues hasta con 35 pesos cualquier familia se lleva un kilo de mojarra”.
Ante ello, Eloy González invitó a la población a acudir al “puerto” de San Luis Mextepec, donde van a encontrar calidad en los productos pesqueros y a muy buen precio.
